HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA
Recorre la historia de Occidente a través de la gastronomía. Conoce las curiosidades, los hechos que marcaron nuestros culinarios desde los inicios de la humanidad hasta nuestros días
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Recorre la historia de Occidente a través de la gastronomía. Conoce las curiosidades, los hechos que marcaron nuestros culinarios desde los inicios de la humanidad hasta nuestros días
Programa
El Prof. Jorge Alvarez, es escritor, arquitecto gerente cultural y docente de Historia del Diseño. Desde hace 15 años ha impartido el curso «La historia narrada a través del arte» así como ha sido guía de grupos alrededor del mundo
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HISTORIA DE LA GASTRONOMÍA
Recorre la historia de Occidente a través de la gastronomía. Conoce las curiosidades, los hechos que marcaron nuestros culinarios desde los inicios de la humanidad hasta nuestros días
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